Меры по улучшению качества молока, опыт в этой работе ведущих территорий и кооперативов обсудили на видеоконференции со всеми муниципальными районами в правительстве Тюменской области.

Тема очень актуальная, касается примерно тридцати тысяч сдатчиков молока, с которыми работают более 800 приёмных пунктов, 34 заготовительных кооператива. На мотивирование людей получать молоко лучшего качества и высокую цену за него (не менее 20 рублей за килограмм) ориентированы и меры государственной поддержки. Правда, она даётся только за продукцию, устраивающую переработчиков молока.

Сегодня до половины молока, сдаваемого владельцами личных подсобных хозяйств на переработку, принимается вторым сортом. А такое молоко не востребовано на рынке. По мнению участников совещания, для повышения качества, прежде всего, следует ужесточить контроль на каждом этапе доставки молока от коровы на перерабатывающий завод. С этим согласны и представители кооперативов. По их словам, введение постоянного лабораторного контроля стало стимулом для людей. Они стали более тщательно соблюдать требования к сдаваемому сырью. В спорных случаях к работе подключают независимые лаборатории. Второе направление – разъяснительная работа, обучение. Третье – содействие обновлению оборудования кооперативов, приобретение охлаждающих танков и молоковозов, улучшение стада, выбраковка больных и низкопродуктивных животных, помощь в покупке новых.

Как итог совместной работы департамента АПК, органов местного самоуправления, кооперативов, переработчиков и владельцев ЛПХ ожидается увеличение объёмов реализации личными подсобными хозяйствами качественного молока, повышение интереса к этому делу со стороны сельских жителей и повышение благосостояния граждан.



Теги: агропром

Поделиться:

Другие материалы по тегу "агропром"

Аграрии Заводоуковского городского округа готовятся выехать в поле

В администрации городского округа прошла агрономическая конференция по итогам развития агропромышленного комплекса и подготовке к весенне-полевым работам.

Более 20 лет ООО "Простор" под Заводоуковском занимается овощеводством

ООО «Простор» из деревни Карасье уже более двадцати лет занимается овощеводством в открытом грунте. Хозяйство выращивает полный борщовый набор и свою продукцию поставляет уже не только жителям Тюменской области.

Время технику готовить

Сельхозпредприятия округа не только новую технику приобретают, но и восстанавливают уже имеющуюся. В этом году на ремонт машинно-тракторного парка в округе потрачено около 55 миллионов рублей.

Любой человек в АО "Лесное" – это личность, профессионал своего дела

Сельхозпредприятие «Лесное» на протяжении ряда лет заканчивает уборку зерновых в числе первых среди хозяйств округа. Непростая жатва – 2019  исключением не стала.