Одна из горожанок попросила разобраться стоит ли поститься и не навредит ли пост организму? Ответ на её вопрос мы нашли в недавнем номере газеты "АиФ":

Когда человек ограничивает питание (в пост), то начинает из организма выходить лишнее, шлаки. Это обеспечивается за счёт процесса аутофагии, самопоедания клетками своих частей. Они разбираются "по кирпичикам", идут на синтез новых белков, структур, обеспечивают клетку энергией. Из старого и испорченного строится новое, здоровое. С возрастом процессы аутофагии, ремонта клетки, ослабевают, что ускоряет старение.

В пост же мы "встаём на профилактику", запускаем процессы омолаживания. В клетке всё перестраивается быстро, даже просто разгрузочные дни очень полезны. Например, уже через 1-2 дня существенно уменьшается объём клеток печени, но функции печени активизируются. Очень полезно проводить разгрузочные дни регулярно, 1 раз в неделю, несколько дней в месяц. Не нужно голодать, достаточно съедать 40% от вашей нормы. Избегайте высококалорийных продуктов – жирного, сладкого, животные белки.