Фонд Першинской библиотеки пополнился электронным пособием «Народная кухня деревни Першино и окрестных деревень». Его составила краевед села Любовь Созонова.

Любовь Михайловна почти два года собирала местные кулинарные рецепты. Их ежедневно использовали хозяйки в Першино, а также в ныне уже несуществующих деревнях Хорзово и Ново-Хорзово. Как испечь караваи да калачи пышными, а каральки гладкими да блестящими – обо всём этом подробно рассказывает Любовь Созонова.

В пособие также вошли воспоминания старожилов села, благодаря чему читатели могут окунуться в прошлый век и узнать ещё больше о своей малой родине. В процессе создания сборника краевед консультировалась с одной из старейших жительниц села Марией Мясниковой.



Теги: новость

Поделиться:

Другие материалы по тегу "новость"

Заводоуковске состоится празднование дня рождения области

В Заводоуковске 14 августа состоится празднование 82-летия Тюменской области.

К жатве заводоуковские сельхозпредприятия приобрели новую технику

Летом заводоуковские сельхозпредприятия обновили машинно-тракторный парк почти на 200 миллионов рублей. 

Для заводоуковцев с особенностями здоровья туризм без границ

Заводоуковцы с особенностями здоровья посещают «Школу лесного быта», организованную окружным обществом инвалидов.

Вот и выросла капуста в Заводоуковских сельхозпредприятиях

Заводоуковские сельхозпредприятия овощеводческой направленности приступили к уборке ранней капусты.