Фонд Першинской библиотеки пополнился электронным пособием «Народная кухня деревни Першино и окрестных деревень». Его составила краевед села Любовь Созонова.

Любовь Михайловна почти два года собирала местные кулинарные рецепты. Их ежедневно использовали хозяйки в Першино, а также в ныне уже несуществующих деревнях Хорзово и Ново-Хорзово. Как испечь караваи да калачи пышными, а каральки гладкими да блестящими – обо всём этом подробно рассказывает Любовь Созонова.

В пособие также вошли воспоминания старожилов села, благодаря чему читатели могут окунуться в прошлый век и узнать ещё больше о своей малой родине. В процессе создания сборника краевед консультировалась с одной из старейших жительниц села Марией Мясниковой.



Теги: новость

Поделиться:

Другие материалы по тегу "новость"

Наш земляк регулярно участвует в сборе помощи для военнослужащих

Медалью «За содействие в СВО» наградили Евгения Ускова, заводоуковского предпринимателя, депутата думы муниципального округа.

Уроки доброты в Заводоуковском муниципальном округе

В муниципальном округе стартует месячник, посвящённый Международному дню белой трости. 

Уборочная кампания в Заводоуковском округе близка к завершению.

Уборочная кампания в Заводоуковском округе близка к завершению.

Аграрные знания проверили и заводоуковцы

В первом всероссийском аграрном диктанте, который проходит на этой неделе, поучаствовали и заводоуковцы.