Ольга Скурыгина, повар-кондитер, готовит обеды для посетителей столовой машзавода. Но, если надо, встанет на раздачу блюд (как на снимке). У них в коллективе взаимозаменяемость полная.

В общепите Ольга Владимировна трудится около двух десятков лет и более половины из них в рабочей столовой. Вместе с мужем Андреем она растит и воспитывает двоих детей. В эти дни приболел младшенький и мама ухаживает за ним дома. А когда выйдет на работу, может и не узнать своей столовой, где завершается капитальный ремонт. Косметические преобразования помещений, конечно, важны, однако главное – заменят здесь всё оборудование, отслужившее все мыслимые и немыслимые сроки. Но не железом, в конечном счёте, завоёвывается признание клиентов, а гостеприимством персонала, мастерством кулинаров. Таким, как у Ольги Скурыгиной, о которой старший повар Наталья Снегирёва сказала: "Трудолюбивая, каких поискать, настоящий мастер нашего дела!"