82 предприятия общественного питания использовали непроверенное мясо для приготовления блюд. Нарушителей выявили в Тюменской области с января по май 2025 года при помощи системы "Меркурий", сообщает ИА "Тюменская линия", ссылаясь на региональное управление Россельхознадзора.
Кафе с нарушениями оформляли ветеринарно-сопроводительные документы. Только с 5 по 15 мая в лаундж-баре Тюмени и закусочной в Заводоуковске их владельцы не смогли предъявить ветеринарные сопроводительные документы на сырье животного происхождения. В связи с этим, установить происхождение и безопасность мяса невозможно.
Всем предпринимателям объявили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства и технических регламентов.
Фото ИА "Тюменская линия"
Другие материалы по тегу "общепит"
В Тюменской области несколько кафе использовали непроверенное мясо для приготовления блюд
82 предприятия общественного питания использовали непроверенное мясо для приготовления блюд. …
Не только щи да каша
Кормить людей всегда было делом затратным, а ныне тем более. Электроэнергия, газ, вода, выгреб... …
Заводоуковский муниципальный округ готовится к встрече Нового года
В ноябре жители Заводоуковского муниципального округа отправили 54 сообщения в социальных сетях
Заветные мечты юных заводоуковцев исполнятся благодаря "Ёлке желаний"
Запущен ключевой опрос в рамках программы "#ИсследуяСтуденчество"
С 2026 года в России стартует конкурс "Семейная столица"