82 предприятия общественного питания использовали непроверенное мясо для приготовления блюд. Нарушителей выявили в Тюменской области с января по май 2025 года при помощи системы "Меркурий", сообщает ИА "Тюменская линия", ссылаясь на региональное управление Россельхознадзора.
Кафе с нарушениями оформляли ветеринарно-сопроводительные документы. Только с 5 по 15 мая в лаундж-баре Тюмени и закусочной в Заводоуковске их владельцы не смогли предъявить ветеринарные сопроводительные документы на сырье животного происхождения. В связи с этим, установить происхождение и безопасность мяса невозможно.
Всем предпринимателям объявили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства и технических регламентов.
Фото ИА "Тюменская линия"
Другие материалы по тегу "общепит"
В Тюменской области несколько кафе использовали непроверенное мясо для приготовления блюд
82 предприятия общественного питания использовали непроверенное мясо для приготовления блюд. …
Не только щи да каша
Кормить людей всегда было делом затратным, а ныне тем более. Электроэнергия, газ, вода, выгреб... …
Платформа "Мой экспорт" объединила 46 тысяч компаний для выхода на международные рынки
Более 2800 ветеранов СВО получили адаптивную одежду от фонда "Защитники Отечества" благодаря поддержке Президента.
Десять лет в Заводоуковске работает офис "Мои документы"
Под Заводоуковском в селе Гилёво с размахом прошёл шахматный турнир
Летом в Заводоуковске регулярно проходят рейды по местам, не приспособленным для купания