Насытить почву полезными веществами и создать благоприятные условия для роста и развития садовых и огородных культур поможет внесение органических удобрений.

Компост получают из разложившихся растительных остатков (скошенной травы, листьев, ботвы) и бытовых отходов. Чем выше температура в компостной яме, тем больше скорость разложения. Чтобы компост созрел правильно, рекомендую чередовать сухие и влажные слои. А если пересыпать каждый слой землёй, процесс гниения пойдёт ещё быстрее. Не забывайте поливать компост, но следите, чтобы вода не застаивалась. Это удобрение, как и травяную мульчу, можно вносить в почву каждый год.

А вот навоз, который богат азотом, магнием, фосфором и калием, лучше использовать раз в два года. Свежий навоз может сжечь корни растений. Если же кучу накрыть полиэтиленом и "забыть" на год, количество вредных примесей сведётся к минимуму. Для лука, капусты и помидоров достаточно трёх – четырёх килограммов навоза на квадратный метр грядки, для огурцов нужно шесть – 12 килограммов.

Перегной – компост или навоз, превший более двух лет. Его следует использовать для мульчирования или заполнения лунок при высадке растений. Не разбрасывайте перегной по поверхности земли, а вносите на глубину около 20 сантиметров.

Ещё одно полезное вещество – зола. В ней много калия, бора, марганца и фосфора, а ещё она уменьшает кислотность почвы. Подкормки золой очень любят томаты, картофель и перец, а вот моркови это удобрение не на пользу. На квадратный метр понадобится 100 – 120 граммов золы.

Отличной альтернативой навозу станут сидераты. Так называют растения, которые сеют на свободном участке в огороде, затем скашивают зелёную массу и сразу же заделывают в землю. Сидераты обогащают почву азотом, подавляют рост сорняков и препятствуют распространению болезней и некоторых вредителей. Для этого больше всего подходят горох, соя, овёс, пшеница, рапс, горчица, фацелия и гречиха.

К "народным" удобрениям относится луковая шелуха. Использование её при перекопке поможет продезинфицировать грунт. Яичная скорлупа раскислит почву и насытит кальцием. Кора и опилки сделают землю более мягкой и рыхлой.