В планах ещё и производство травяного чая и фруктовых чипсов

10 января 2022, 13:21 - Алексей СЕВОСТЬЯНОВ. Фото из семейного архива Ильиных

Как у предпринимателей рождается идея нового бизнеса? Горожанка Татьяна Ильина утверждает, что в её случае виной всему был коронавирус…

• Предприниматель Татьяна Ильина из Заводоуковска в этом году занялась созданием необычных сибирских десертов.

– Когда в 2020-м отправили нас на самоизоляцию, вспомнила, как мама лечила меня от всех болезней вкуснющим вареньем из сосновых шишек, – вспоминает Татьяна. – Супруг Саша поехал в лес на заготовки, и вскоре на плите дымилось и булькало лакомство моего детства.

Экзотический десерт стал пользоваться успехом у знакомых. Многие просили продать им варенье. Да и Татьяна загорелась новым делом, стала выискивать другие необычные рецепты сладкого лакомства: из крыжовника с кедровыми орехами, мяты, мелиссы…

– Год разрывалась между работой юристом в крупной фирме и моей сладкой мечтой, – признаётся Татьяна. – Только близкие знают, сколько я передумала, сколько сомнений преодолела, пока наконец не решилась открыть своё дело.

Свою продукцию индивидуальный предприниматель Татьяна Ильина презентовала на первом региональном форуме сельского туризма, который прошёл в Заводоуковске в сентябре. Гости со всей области пробовали сибирские десерты из ягод и дикоросов и нахвалиться не могли!

Но не только восторженные отклики стали результатом участия в этом форуме. Начинающему предпринимателю предложили помощь инвестиционное агентство и маркетологи.

– Вместе с ними мы и придумали название торговой марки "Жили были", – говорит Татьяна. – Сразу вспоминаешь старинные сказки, от бренда веет уютом и теплотой. Ясно, что сласти с таким названием по-настоящему "домашние" – здоровые, натуральные, без консервантов…

А дело тем временем не стоит на месте. Т. Ильина уже присмотрела помещение в селе Горюнове, где планирует наладить выпуск своей вкусной продукции. На деловом форуме в Увате Татьяна познакомилась с местными предпринимателями, готовыми организовать поставки ягод.

В планах ещё и производство травяного чая и фруктовых чипсов. Часть оборудования Татьяна приобрела на выделенные центром занятости средства для поддержки начинающих бизнесменов.

Татьяна Ильина надеется, что за спросом на сибирские угощения дело не станет. В предновогодние дни она уже развозит заказчикам сладкие подарочные наборы под брендом "Жили-были". Вкусная сказка начинается…

Светлана Гилёва, бизнес-леди из Заводоуковска, рассказывает о своём предпринимательском пути

Светлана Гилёва – предприниматель со стажем. Сегодня у неё магазин обуви, кожаных и меховых изделий в Заводоуковске. Но прежде, чем поставить бизнес «на ноги» и стать владелицей торговой точки, Светлана Вениаминовна прошла большой путь.

Заводоуковцы, нужна новая мебель? Тогда вам в "Тайгу"!

Магазин «Тайга» в Заводоуковске на улице Вокзальной, 40 работает с 1997 года. Здесь можно приобрести корпусную и мягкую мебель на любой вкус и кошелёк.

"Жили-были" в Горюнове

Цех по переработке дикоросов, ягод и овощей открыла предприниматель Татьяна Ильина в селе Горюнове. Своё предприятие по изготовлению варенья, сиропов и чая из даров сибирского леса она основала ещё год назад. Сегодня под брендом «Жили-были» выпускается более 30 видов уникальной продукции.

Заводоуковец Илья Юркин: "Велосипед – это здорово!"

Недавно в Заводоуковске на улице Первомайской открылся новый специализированный магазин велосипедов и запчастей к ним Goodbike. Его владелец – местный предприниматель Илья Юркин.