Во время хранения картофель чаще всего страдает от гнилей. Возбудители болезней попадают в хранилище большей частью с поля.
Фитофтороз. Заражение клубней главным образом происходит во время уборки при контакте с поражённой ботвой. Первые признаки заболевания проявляются через три-четыре недели. На больных клубнях появляются свинцово-серые или бурые слегка вдавленные твёрдые пятна, а на разрезе поражённый участок – ржаво-бурая губчатая мякоть. При оптимальных условиях хранения обычно не передаётся на соседние клубни, но часто переходит в сухую фузариозную или мокрую бактериальную гниль.
Сухая (фузариозная) гниль. Основной источник заражения – почва. Проявляется через два-три месяца после уборки. На клубне появляются серовато-бурые тусклые вдавленные пятна покрытые налётом. Сухая гниль глубоко проникает внутрь клубня, поражённая мякоть становится трухлявой, бурого или даже чёрного цвета, кожица сморщивается. Заболевание быстро прогрессирует и распространяется на другие клубни.
Мокрая бактериальная гниль. Её возбудители обитают в почве. Обнаруживается на клубнях ещё во время уборки и сильно развивается в период хранения. На заражённом клубне сначала появляются тёмные мокнущие пятна, а вскоре картофель превращается в слизистую массу с неприятным запахом. Распространяется обычно очагами, от больных клубней происходит заражение здоровых.
Кольцевая бактериальная гниль. Инфекция сохраняется в семенном картофеле, затем от больного куста передаётся клубням нового урожая. Внешне больные клубни могут не отличаться от здоровых, но на разрезе сосудистое кольцо мягкое и имеет желтоватую окраску, позже превращаясь в слизистую массу. Заболевание также может передаваться в период уборки и хранения при контакте с инфицированными клубнями. Болезнь может начать проявляться лишь после пяти-шести месяцев хранения.
Уменьшить риск заражения можно за счёт скашивания и уничтожения ботвы картофеля за неделю до сбора урожая. Перед закладкой на хранение картофель необходимо просушивать, удалять больные клубни, а также проводить дезинфекцию хранилищ. Озеленение семенных клубней после уборки увеличивает содержание соланина – ядовитого вещества для возбудителей гнилей.
Другие материалы по тегу "Советы агронома"
Владельцы приусадебных участков в Заводоуковске уже приступили к работам в садах и огородах
. В перечне «дачных» дел есть несколько таких, которые следует выполнить безотлагательно, чтобы не упустить время.
Весенняя обрезка деревьев
Если не проводить обрезку сада весной, за несколько лет он превратится в густые заросли и об урожае можно будет забыть. Поэтому не пропускайте эту важную процедуру.
Белый налёт в цветочных горшках
Любители комнатных растений нередко сталкиваются с тем, что на грунте в горшках появляется белёсый солевой налёт. Откуда он берётся и как от него избавиться?
В Заводоуковске и городском округе завершён сезон садово-огородных работ
В ожидании следующего самое время пополнить теоретические знания. К примеру, о том, как правильно использовать средства защиты растений.
Житель Заводоуковска Евгений Комин передал ВАЗ-2131 в зону спецоперации
Заводоуковский отдел Россельхозцентра активно ведёт профориентационную работу с молодёжью
Губернатор Тюменской области Александр Моор выступит с посланием "О положении дел в области"
На днях в Тюмени пройдёт областной слёт юных автоинспекторов
В Заводоуковском городском округе проходит профилактическая акция "Стоп, мошенник!"