Лесные хищники и даже безобидный заяц, как и любая другая дичь, могут доставить немало неприятностей охотнику, не соблюдающему элементарных правил безопасности.

При добыче, выделке шкур, употреблении дикого мяса в пищу лучше подстраховаться, ведь к летальному исходу может привести контакт человека с дикими животными, являющимися переносчиками бешенства и трихинеллёза. Больных бешенством диких или домашних животных на нашей территории пока не отмечено, но в соседних районах уже объявляли подобный карантин.

Трихинеллёз – это остро протекающее гельминтозное заболевание диких и домашних животных, а также человека. Употребляя в пищу мясо медведя, барсука, кабана, заражённое паразитами, можно причинить существенный вред собственному здоровью и даже жизни.
Сергей Ермолин, руководитель Заводоуковского межрайонного центра ветеринарии, рассказал, что охотники округа в этом году уже привезли для исследований материалы девяти добытых по соответствующим разрешениям кабанов. Их мясо оказалось чистым.
Биологи, охотоведы и ветеринары едины во мнении, что разделывать туши охотничьих трофеев в жилых помещениях не стоит. Перед разделкой добытого зверя они рекомендуют обработать шкуру хотя бы дихлофосом, чтобы усыпить вшей, клещей и иных паразитов.