В 2009 году при финансировании торгового дома "Боровский" на Заводоуковском элеваторе был открыт цех по переработке сои. Сегодня его мощности выросли, и цех стал полноценным предприятием "Белкорм", способным перерабатывать более тысячи тонн инактивированной (подготовленной для использования) сои в месяц.

Директор "Белкорма" Александр Подобедов, автор технических новинок, им запатентованных и применяемых на заводе, пригласил журналистов показать производство и рассказать о ценности сои.

Александр Васильевич отметил, что уже через полгода предприятие увеличит мощности и сможет отправлять на птицефабрики и животноводческие комплексы области и страны до пяти тысяч тонн белкового корма.

Зарубежная практика показывает, что применение сои в рационе животных даёт прибавку среднесуточных привесов от 30 до 50 процентов, у птиц – в два раза.

Главный зоотехник ООО "Возрождение" Надежда Шолохова, присутствующая на презентации завода, рассказала о небольшом опыте использования сои на ферме:

– В мае нынешнего года мы провели испытание на одной группе дойных коров. Добавили в рацион от одного до двух килограммов сои. Не все коровы, но новотельные, очень хорошо откликнулись на добавку – их удои увеличились на 4-6 килограммов молока в сутки. Проверим ещё на одной-двух группах и, если дело пойдёт, будет применять сою для всей фермы.

– Сегодня стоит первостепенная задача, – вступает в разговор начальник отдела животноводства комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Михаил Старостин, – на сельхозпредприятиях округа поднять на должный уровень откорм ремонтного молодняка. Надо уйти от кормления телят сеном злаковых (должно быть люцерновое сено), а в комбикорме, особенно тёлочек с двухмесячного возраста до полового созревания, обязательно должна присутствовать соя (белка не менее 22-26%). Только так мы можем получить в будущем высокоудойную корову.

А.Подобедов предложил всем сельхозпредприятиям округа, владельцам частных подворий добавлять в рацион животных сою, заверив, что отдачу от подопечных они будут иметь более весомую, чем сегодня.

Борис СОКОЛОВ