В Заводоуковске стартовала продажа колмаковского пряника, изготовленного по восстановленному старинному рецепту.

Возродить секрет производства колмаковского пряника помогли московские кондитеры. Результаты их исторического исследования заводоуковцам передала мастер пряничного дела Елена Леонова в январе этого года.

Изготовлением фирменной выпечки занимается местный предприниматель Игорь Сироткин. В его пекарнях можно приобрести такие же пряники, как производили купцы Колмаковы ещё в ХIХ веке.